9 Ocak 2013 Çarşamba

Kahvenin Hayatımızdaki Yeri


Kahve, kış günlerinde içimizi ısıtan, çalışanların ve öğrencilerin vazgeçilmezi olan o harika içecek. Soğuk havalarda dışarıdan geldikten sonra bir bardak kahveyle ısınmak çoğumuzun kış mevsimiyle ilgili en sevdiği detaylardan birisidir. Bazılarımızın kahveye karşı önüne geçilemez bir tutkusu vardır, her çeşit kahveyi tatmışlardır, evlerinde çeşit çeşit, düzinelerce kahve fincanı ve kupa bulunur. Keyif için yapılan sütlü kahve için ayrı bir kupa, sabahları ayılmak için içilen şekersiz ve sütsüz kahve için ayrı bir kupa, ders çalışırken içilen kahve için ayrı bir kupa… Bu liste böyle uzar gider. Şüphesiz ki bu kahve tutkunlarına alınabilecek en güzel hediyelerden birisi kupadır! Bu hediye tercihi onları her zaman mutlu eder.


Kahvenin kültürümüzdeki yerine değinmek gerekirse, kahvenin Osmanlı zamanlarından beri süre gelen bir gelenek olduğunu söylemek yanlış olmaz. Hemen hemen hepimizin bildiği “bir kahvenin kırk yıllık hatırı vardır” atasözünden de anlaşılabileceği gibi misafir geldiğinde ikram edilecek ilk şey olarak akla hemen kahve gelir. Özellikle Türk Kahvesi’nin ikramlardaki yeri bambaşkadır. Türk Kahvesi her zaman sohbeti güzelleştiren, dedikoduya tat katan bir unsur olarak hayatımızda yer almıştır. Türk Kahvesi içildikten sonra bakılan fallar ise bu keyife keyif katar.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder